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Le moulin de Maignaut C’ est en 1852 que Laurent Boué achète le Moulin de Mai- gnaut, sur l’ A uloue, aux héritiers Barrère. Quatre générations de meuniers s’ y succè- deront de père en fils jusqu’à l’arrêt du
moulin dans les années 1960. Le Moulin de Maignaut, construit au Moyen Âge, était l’un des deux moulins seigneuriaux existant autrefois sur le territoire de la commune actuelle de Maignaut-Tauzia. Avant la Révo- lution, il appartenait au seigneur de Maignaut, tandis que le seigneur voisin du Tauzia possédait lui aussi son moulin, à 1 500 m en aval (Moulin du Tauzia). Au début du XIXe siècle, le Moulin de Maignaut appartient à un sieur Bonne. Ses héritiers le vendent à un certain Desbarats, boulanger de Valence, qui l’afferme au meunier Jean Fournex, avant de le revendre à François Lanna. Le moulin passe ensuite à la famille Barrère, proba- blement à la suite d’un mariage. En 1852, les héritiers Barrère vendent le Moulin de Maignaut à Laurent Boué, meunier au moulin de Camarade à Valence. Laurent Boué est lui-même fils et petit-fils de meuniers.
Une dynastie
de meuniers
Grâce aux archives familiales, nous pouvons suivre l’histoire de la famille Boué sur six générations. Six généra- tions de meuniers qui, au cours de leur vie, vont souvent de moulin en moulin. Le premier connu est Blaise. En 1766, il afferme le moulin de Cezan. En 1771, il est meunier à Neguebouc, près de Fleurance. Peut-être exploite-t-il les deux moulins à la fois. Est-il lui- même fils de meunier ? Nous l’ignorons. Jean, son fils est meunier au moulin du Tuco, toujours à Cezan, en 1803, et encore en 1819. On le trouve ensuite aux moulins de Castillon- Debats, en 1831 et 1833.
Laurent, fils de Jean, est à son tour meunier au moulin à vent de Castillon-
Debats en 1834. En 1837, on le trouve installé au moulin à eau de Flaran, dans la commune de Valence. En 1852, à l’époque où il achète le Moulin de Maignaut, il est meunier au moulin de Camarade, également à V alence. Il semble qu’il exploitait en même temps les deux moulins de Maignaut et de Camarade, comme le fera son fils Paul- Marie. C’est à Camarade que Laurent Boué meurt le 1er février 1855 et sa veuve y est toujours domiciliée en 1872. Paul-Marie, le fils aîné et successeur de Laurent, installe une scierie au Moulin de Maignaut dans les années 1870. Il sera maire de Maignaut autour de 1900.
Moulin à eau,
moulin à vent
Le propriétaire du Moulin de Maignaut est aussi propriétaire du moulin à vent bâti au Pouy, au point le plus haut de la commune. Moulins à eau et moulins à vent sont complémentaires. Le moulin à vent pallie l’inactivité du moulin à eau, en période de sécheresse. On ne sait pas quand a été construit le moulin à vent de Maignaut. Il existe déjà, en tout cas, en 1830, puisque lorsque Jean Desbarats vend à François Lanna son moulin sur l’ A uloue, il lui cède en même temps « le moulin à vent en dépendant ». Quand les héritiers Lanna revendent le Moulin de Maignaut en 1852, le moulin à vent est à nouveau compris dans la vente. Aujourd’hui, ce moulin est ruiné. Il ne reste plus que sa tour cylindrique en pierre. On ignore à quel époque il a cessé de fonctionner. Il n’avait déjà plus de toit dans les années 1940. BB
Sources : archives familiales Boué, Maignaut-Tauzia.
* Neguebouc est une ancienne commune, aujourd’hui réunie à Préchac.
Une dynastie de meuniers
au moulin de Maignaut
Association
Maignaut Passion
Au village - 32310 Maignaut-Tauzia Téléphone 06 81 47 23 48 E-mail : hello@maignaut.com Internet : maignaut.com
Composition du bureau
président : Serge Belliard, secrétaire : Jean Salaün, trésorier : Laurent Boyer
Cotisation de membre de l’association :
15 Euros pour l’année 2007
Bilan de l’année 2006
La totalité des emprunts a été remboursée, l’exercice 2006 est en quasi-équilibre et la trésorerie demeure en excédent.
Recettes
Dons et cotisations Divers
Total
Dépenses
Travaux, études
Frais généraux Remboursement d’emprunt
Total
- 70,20 € + 1.444,79 € Trésorerie au 31/12/2006 + 1.374,39 €
Déficit de l’exercice
Report du solde 2005
8.680,00 € 1.005,60 € 9.685,60 €
6.609,37 € 2.146,43 € 1.000,00 €
9.755,80 €
Médaille du « Banquet des maires de France » offert
par le président Émile Loubet en 1900
Son fils Joseph et son petit-fils Henri lui succèdent. Henri sera le dernier meunier. La famille Boué habite toujours le Moulin de Maignaut, où elle est présente depuis plus de 150 ans.
Si les fils sont meuniers, les filles épousent des meuniers. La sœur de Jean Boué est mariée à un « farineur ». En 1803, le couple habite le moulin d’Escapat à Saint-Puy. En 1813, il est installé au Moulin de Beaucaire. La première femme de Laurent Boué, Marie Dantin, vient d’ une famille de meuniers : son frère et son beau-frère sont meuniers, son père possède un moulin sur la Guiroue. Les fils de Laurent et de sa seconde femme, Marie Gardelle, sont l’un meunier, les deux autres garçons meuniers en 1872...